接下来我给家人们放一个茅台酒酿造的记录片，我们一起来揭开茅台酒酿造工艺的神秘面纱，大家也可以在网上都可以搜索的到。
独特的酿造工艺与赤水河的一酒带水才形成的祖国瑰宝。
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我们从视频中就可以了解到茅台酒的生产工艺之艰难苛刻，精益求精，每一滴茅台酒都是经过这样千辛万苦的一道道的生产工艺酿造而成的。
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“茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。”
“从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气*能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。”
“这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。”
“酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。”
“茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。”
“茅台酒
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