唐代大诗人杜甫也有诗云:
“《饮中八仙歌》:知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。汝阳三斗始朝天，道逢麹车口流涎，恨不移封向酒泉。左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称世贤。宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。焦遂五斗方卓然，高谈雄辨惊四筵。”
这就是醉八仙的由来。
在现代社会，聚会、宴席、待客，都会有酒文化的影子，酒文化也逐渐成为我们热情好客的一个标志。
酒的种类慢慢的发展到如今，品类口味也是花样繁多的了。
但这些酒里面也是好坏真假混在一起，真真假假让人有些无法分辨。
酒喝多了会伤身，更何况是假酒，危害更为很大的，喝假酒酒精中毒的例子
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