珍珠产自深海之中的蚌类身上,国内众多的海域之中,唯独广东新安县一个叫做“九龙洋”的地方,产珍珠最多。某客商曾经询问当地人“为何此地多产珍珠?”当地人说九龙洋中海螺最多,珍珠都是从捕到的海螺中剖取。海螺品种可分为珍珠螺、马甲螺、青口螺等,其实它们都属于蚌类。
清代嘉庆年间,九龙洋出过一位姓余的商户,他在海边弄了个采集珍珠的大船。出海前夕,余老板招募了一批在当地以采珠为生的“蛋人”,询问他们采集之法。采珠人回答道:“珍珠都产于外洋海水的最深之处,海里生长许多铁树,有的高一二尺,有的则高七八尺,每一棵铁树的叶子都好像瓜子一样尖而细长,树的枝干粗糙稠密,铁树离开海水即死,只要将它拖出水面,用不了几天的工夫,那树叶就绘自行脱落。在海底铁树的周围,一般都有很多奇形怪状的石头,很多铁树都是依附着那些石头生长。而成形的老蚌,基本上全长在那些铁树上面。我们采珠人下水,或拨出整棵铁树,
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