“这么多猪肉,能灌得进去?”
楚荀一边拿着猜到剁肉,一边问。
唐舒买了半只猪,这都足够他们吃两三顿了。
“当然能了。”唐舒说,“这大肠还是可以装很多东西的,肉也不用剁那么碎。”
“哦。”楚荀听令,手下动作也不慢。
一刻钟之后,肉剁好好了,猪大肠也处理好了,唐舒这才开始调料。
曹氏也在旁边好奇的看着,唐舒懂得东西多,做饭花样也很多,她来到这里,就吃过很多不曾吃过的东西,比如那些下水,她以前也不会吃,但是没想到味道那样好。
“这样把肉灌进去。”唐舒让楚荀双手拿着大肠撑开一个口子,然后用筷子小心的一点点的将肉给灌进大肠里,最后觉得用筷子太慢,直接就用手了。
“然后呢?”
“等这一条灌满了再分段,到时候还得在上面扎几个孔,然后挂起来风干,风干上一段
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