穿越后,金牌御厨爆红娱乐圈

第78章 抓炒里脊(二更)

“当当当——”

既然要开始做饭,容灵自然是拿出十二分的精神。

抓炒里脊是在大景朝的时候,皇太后最喜欢吃的一道做的菜。

这道菜每次宴会皇太后都会让容灵做给她,而且,次次吃不腻,总是一吃再吃。

所以,这道抓炒里脊也算是容灵的一道拿手菜,信手拈来。

只见她将里脊肉先是去掉筋膜,切成片状,紧接着在肉上打上十字花刀,然后再切成条状。

取一个碗,放入小苏打、盐、糖和少许的胡椒粉、味精,然后倒入少许清水将它溶化。

在看见碗中的调味料已经充分溶解之后,容灵又将之前切好的肉条放入碗中进行搅拌,最后加入少许的料酒,静置备用。

在准备好了肉条后,容灵再次拿出一个新碗,在里面加入淀粉、面粉和植物油,用量比例是4:1:1,再用适量的清水调成糊状。

这一步虽然看似简单

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