当,当,邦。
点心铺子的制作间里,冯正看着父亲和师叔两人,用实木的月饼模子倒出一个一个带有漂亮花纹的月饼。
父亲和师叔手上的实木月饼模子,从已经被油浸透的颜*不难看出,应该已经跟随了父亲和师叔多年。
而冯正这一刻也是意识到,可以说他之前十八年人生的开销,都是这月饼模子给一个一个倒出来。
这么多年来,父亲和师叔始终坚持着手工制作每一个点心。
父亲和师叔就如同他们手上,早已经被油浸透的木质月饼模子般。
身上布满了岁月痕迹,但只要是有需要,他们依旧会拼尽全力去把每一样点心都做到最好。
而看到父亲和师叔用月饼模子倒出一个个月饼来。
他也明白了为什么父亲始终强调无论是馅料还是皮面,都必须要过秤去称重。
因为只有严格控制好用量,才能够准确
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