所以尽管之前她家定价高且环境差,只要到饭点,依旧不乏客流量。这么好的地段,最适合打造一个经济实惠、便利用餐的快餐店了。
装修自然要以能容纳的最大客流量为主了,她干脆让工匠设计成开放式厨房,炉灶和料理台临近门,可以把做菜的锅气香味传得远远的。
挨着料理台直接建了椭圆形长桌,大概是居酒屋式的吧台的样子,可以直窥厨子做菜,对店面的卫生和食材安全放心。
再者,比起摆放方桌,也能节省空间坐更多人&&
毕竟定位快餐店,大多在店里吃了饭就走,不会久留,亦很少多人聚餐。
除了料理台的吧台,用餐区尽量也贴墙建长桌长台。
陆雨昭盯了会儿装修现场,墙已经重新粉刷了,坑洼地面正在补。
她满意点点头,和工匠*涉几句,又嘱咐了孙寡妇继续盯装修,有情况随时报备,便回去了。
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