直播间观众:
“噗,是在嘲讽吗?”
“哈哈哈,做得好。”
“啊啊啊,我听到薄荷炒饭就想吐了。”
“别啊,简简的药膳能跟那些人一样吗?我想吃。”
简子陌看到直播间观众的话,无奈一笑,说道:“怎么会,我有话会直说的,这是晏晏想吃。”
简子陌一边回答,一边开火。先是炒热锅,然后下米饭去湿去水,过程中颠锅是少不了的。这是二十一世纪国内厨师最基本的技能,然而在这个星际时代,人类都快不下厨房了,看到米饭在炒锅里翻个身无一粒跑出来,惊得观众发出“哇呼”叫声,不少人本能拍掌,太厉害了。
米饭去湿后,加入适量的油,加大火,把油香*出来,与米饭香融合在一起,接着下剁碎的薄荷,薄荷不能炒熟,过了锅气把薄荷香味*出来下盐翻炒均匀就得起锅了。
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