冯时夏在调好的面粉糊里加上些切碎聊葱,加零盐,摊了十来个碗口大的薄饼。
没有铁锅或者平底锅也算了,也没有木炒勺真的不便,冯时夏用厚饭勺和筷子极为心翼翼才在砂罐里摊出来这么些的。
晚上的饼子还得做点什么一起吃才行,冯时夏想想手头的食材,能快速做出来且还味道不错的最终只能想到酱。饼子蘸酱倒还行,做成汉堡包或者夹馍似的。虽然没有肉馅,但是有蘑菇也能将就。
洗了一捧几乎没有菌柄的榛子形状的灰白蘑菇,除了香菇,剩下的这些鲜菇中也只有这个看起来正常一些了。香菇也拿了五朵,保险起见还是先焯了水,后都切成碎碎的细丁。
想想如果加生材话,味道还是稍微重一点好,之前橱柜里还有大半罐辣酱,正好可以用上。
在摊饼剩下的一些面糊水再加了些酱油、糖、水和辣酱,调和得更稀了一些,糖加了一点点,辣酱也只放了一点点,因为她把辣酱罐子在家
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