“他们之所以能渡过危机，完全是依靠大规模种植土豆。如果没有这种产量极高的作物，十年前的普奥大战恐怕连两个月都打不到。”
他说的是巴伐利亚王位争夺战。参战的普鲁士和奥地利双方在缺乏补给的情况下，就靠现挖土豆吃，硬是坚持打了1年之久。故而这场战争也被称为“马铃薯战争”。
实际上，目前整个欧洲也就法国及意大利地区那些天主教国家非常排斥土豆，在其他地方，土豆早已是人们餐桌上的常客了。
约瑟夫拍了拍桌上的报告：“如果我们也大量种植土豆，即使因灾害导致减产，但收成也会远高于谷物。到时候政府只需拿出少量的钱赈灾，就能渡过危机。”
布里安仍是一脸为难状：“殿下，其实我也了解过这种作物，您说的办法确实值得一试。
“只是，要大范围推广土豆，依旧需要一大笔资金。而且，农民们对土豆非常排斥……”
约瑟夫知道他说
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