景云熙笑道,“也别赶人走了,我这里打算开个小铺子——包子铺,她们能不能干得了?”
大景朝有包子,包子花样还不少。
她之前听李嬷嬷说了,有卖肉包子的,不过少,大户人家自己有厨房都是自己家做,一般的平头百姓买,都嫌肉贵,谁能天天吃肉包子?不过就当是点心买罢了。
菜包子卖的多,但味道都很寡,用李嬷嬷的话说,那些菜包子,就是贩夫走卒对付一口随便填饱肚子罢了,味道就不讲究了!
京都卖菜包子的,几乎没有专门的店铺,那是因为京都房租贵,卖个不值钱的菜包子,不值!
都是家里包好挑担子走街串巷的卖。
她想开一个包子铺,考虑到价格,准备也以素包子为主,但她想的,是冲着亲民路线连锁店方向开的……
这可以跟走高档路线的火锅店区分开来。
最主要的是,这个上手快,先买一家小店铺就可以
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