“先来个麻辣小红虾!”
厨房里。
凤饮站在一旁看宋榴花炒小红虾。
他儿时便知小红虾难吃,看夫人这气势十足的模样,他很是好奇,夫人要怎样将这小红虾能做成美味。
许久没下厨,宋榴花觉得自己的手艺有些生疏了。
切菜都没原先利索了。
她先切了些许野灵椒些许、野姜野蒜些许、洗了一把新摘下来的带着嫩叶子的花椒备用。
凤饮帮忙控制火候。
宋榴花倒了小半锅油,见油滚开,将事先处理好的小红虾倒入油锅里炸至熟红。
捞起,沥干油。
再次烧锅,倒油,倒入方才备用的野灵椒、野姜、野山葱、野蒜和花椒,一直翻炒,炒出呛味。
这时候就能将沥干油的小红虾下锅了。
这个时代的原料都是比较简单的,能凑齐这些作料已经非常不错了。 <
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