加上赵曙他们在西南成都路联络的羌人部落,能够降低牛羊肉的进价,成本这一块又能下去不少钱,这一来二去的,生意能不好吗?
再一个就是高阳正店的羊头签子是京城最有名的,连赵祯都叫过好几次外卖,可见一斑。
他们用的又是青塘羔羊肉,独特配方熬煮,羊汤配以佐料,喝了还想喝。
由于产品的单一,遇到矾楼这样的多元化餐饮店,势必要有些压力的。
“大王,程之才已经放回去了,那些人玩得过火,程之才有些痴傻疯癫。”
“知道了,让之前针对眉州程府的都停了吧!全力促成西南西北一带的牛羊生意,茱萸要开始从野生转而人工培育。”
在成都府的这些时日,赵曙除了陪两个女人到处游历,就是在做这件事情。
虽然没有后世朝天椒那般舒坦,但是加入一定数量的花椒和胡椒以及三种野生茱萸后,配以生姜、芥末做的蘸水,加入牛油熬
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