何飞一听男子的描述就大致确定了他妹患的是缺碘引起的大脖子病,也就医学上说的甲状腺肥大。
80年代以前,老百姓对于缺碘的危害知之甚少,出现大脖子病只要不影响吃饭干活也是能拖就拖,要不就是找些土郎中随便看看,因而就造成了当时社会上很多地区有很多的大脖子。这些个地区的居民普遍存在着甲状腺激素水平偏低的状况,甲状腺疾病的发病率也就相对较高。而且当儿童体内碘含量长期低于某个标准时智力发育也会受到影响,只有补足了碘才能确保婴幼儿的正常脑发育。而为了解决这些问题,食盐加碘的计划便开始了。1990年,这个计划最初在中国的北方地区实施,实施地区的居民普遍存在着甲状腺激素水平偏低的状况,而在食物中添加碘之后,这个问题得到了明显的改善。从1995年起,我国开始实施全民食盐加碘。具体到食盐中碘的浓度,则根据不同的地区进行了差异化的设定。一些地方由于甲状腺疾病的发病率相对较高,因此对碘的需求
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