第二日,叶十安吃过饭便往万宁府赶去,今天她打算把卤猪头肉的方法教给张三金两口子。
张三金两口子学东西很快,叶十安在一边说,让他们去做,第一次做出来的猪头肉便有个七八分。
叶十安对此很是欣慰,暗自开心自己终于不用天天和猪头肉打*道了,猪头肉虽然好吃,但制作过程中的味道可算不上好。
“这个是我给配好的香料你们收好。”
叶十安把提前准备好的香料*给张三金,转头又对柳娘问道:“柳娘,我让你准备好的配菜,弄好了吗?”
柳娘赶紧把准备好的配菜拿出来:“都在这儿呢。”
叶十安看着已经处理好的配菜,让柳娘把配菜也倒进卤水里:“咱们铺子这么大的地方,可以丰富些菜品,不但卖猪头肉也可以卖其他的,猪头肉价格略贵,没人会天天吃,但是素菜不同,大家都吃的起。”
“素菜容
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