“知道为什么面团发酵好以后,还要再揉一会儿吗?”
万豪将面团一分为二,只拿了一半来揉。
小姨笑了笑没有说话,而是看向自己的儿子小虎,想要看看他怎么回答。
“揉成长条状,然后揪成一个个的小面团,再擀成包子皮?”
小虎试探*地问道。
之前在包子铺帮忙的时候,他都是直接拿过来就包,其他的还真没注意过。
万豪指了指另外那一团没有动的面团,示意小虎试试。
将小本本放进口袋,然后又洗干净手,小虎便上手了。
没有采取万豪那样先揉一会儿再开始制作小面剂子,而是揉搓成长条状,直接用刀切开。
两人同时擀了个包子皮,放在一起。
“这不是一样吗?”
王翠芬也凑了过来,不明白儿子葫芦里到底卖的是什么药。
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