本来是打算按照马师傅的菜单来制作烧大席的,毕竟自己没做过这些,也不懂这里面的规矩,学着别人不一定对,但大体不会出错。
但后来海叔尝过甜肉之后,觉得万豪水平应该不在马师傅之下,便示意他大胆一些,不用照着马师傅的菜单来,可以适当加几个自己的拿手菜。
看着海叔那一屋子猪肉,又想起这是农村烧大席,万豪第一时间就想到了兰花熊掌。
农村烧大席的精髓是什么?
是菜品实惠和便宜便捷吗?
这或许是其中之一。
但真正精髓,是大伙吃完烧大席之后对饭菜的评价。
一个好的烧大席,不光在吃席的期间给主家带来称赞,在事后也还会被人提及,这对于主家来说无疑是一件非常有面儿的事情。
那么问题来着,怎么样才能让海叔加的这次烧大席加点“面子”呢?
哎,没错!
就
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