红烧鱼块，一道再简单不过的家常菜。
鱼剁成长方块，锅置旺火上烧热，滑锅后放少量油，下鱼块稍煎至六面金黄。
撒姜末、烹酒略焖，加酱油、糖稍烧，添沸水一勺，转小火将鱼烧熟。
最后再用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精，用湿淀粉勾芡，浇亮油出锅即成。
这是大多数人的做法，也是最简单快捷的做法。
鱼肉本身足够新鲜，这样的做法基本不会出差错。
本来万豪也是想这么做。
但他突然感觉这太简单了，没有任何的挑战*。
所以，他稍微想了点法子。
“哎哟喂，这红烧草鱼怎么有股水果的味道？”
“真的耶，酸酸的，带一点点甜，闻起来非常香，感觉很清新，好像是柠檬。”
“这是咋做的啊，该不会用柠檬做的芡汁吧，但好像也没那么酸？
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