1941年腊月初五，寒风骤起的匡城四野倶寂，万物肃杀下皆是荒凉，老百姓早早地躲在家里猫冬，而匡城里则是华灯初上，一片热闹，尤其是酒楼春意融融，灯火明亮，后厨也是忙得热火朝天，栓子在张子强的使唤下忙前忙后，东奔西跑。
酒楼内，山本带着部下招待崔荣贤和郭子良；酒楼外，渡边和黄本涛在布置阵法，暗中使坏。
刘景荣则静静地听两个姑娘介绍菜肴：“玉子豆腐则是由鸡蛋做成，是明治时期的一道名吃，以软糯清香，美味营养着称，可麻可辣，可酸可甜。”
山本看着接连点头的李锦绣，说出一句：“请！”崔荣贤和郭子良抄起筷子，正要动手，刘景荣连忙叫住：“慢！”他立即拿出一颗鸡蛋，磕一下桌沿，顺着裂缝把鸡蛋打到箱子豆腐上，然后在大家诧异的目光下，他继续说：“既然有豆腐，自然要有鸡蛋，豆腐*白，蛋清通透，正好对应着‘一清二白’。”
“你……
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