解决了鲜蛋供应问题，如意食品厂的麻酱蛋生产销售步入了正轨，*作工三班生产，两条生产线日产麻酱蛋130斤，超过1万只麻酱蛋，产销两旺。
姬羽否定了岳母等人继续扩产的建议，目前麻酱蛋车间再没有多余的地方安置第三条生产线，如果扩产，要么将车间继续向南延伸，要么占用北面的平房。
食品厂南北两侧的土地，姬羽有更重要的用途，不打算用于生产麻酱蛋这种低附加值高密度用工的产品，通过这段时间的生产，他发现了一个重要问题，那就是生产麻酱蛋产生的大量废水很难处理，为了处理产生的废水，姬羽将北侧曾经淹死过小孩的大水洼，修成了四个串联沉降池，经过沉淀过滤后的废水可以重复利用，目前的产量，沉降池已经达到最大容量，如果再扩产，处理不掉的废水，就只能排入公路边的雨水排水沟，进入夏季，含有大量油渣成分的废水就会发酵发臭，环保局早晚会找到源头，这个险他不能冒。
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