今天来的女家属,有的之前没来过,一直听张艳丽说朱茯苓做饭是一绝,就笑眯眯凑过来,“我听说程主任媳妇做的意大利面特别好吃,不知道今天有没有口福尝一尝”
正好今天要做的主食就是意大利面。
之前的面都是素面,这回朱茯苓打算放肉,让意大利面味道更鲜美。
准备的食材除了面,姜葱蒜,还有洋葱、胡萝卜、西芹、番茄和肉末,先把面煮好捞出来备用,然后把其他配料都切成丁,接着把锅烧热,先放洋葱、肉末和蒜泥爆炒出香,再倒胡萝卜、番茄和西芹翻炒,等出香后加水,大火收汁。
很快,鲜香四溢的肉末酱料就做好了,拌上煮好的意大利面,*香味俱全的意大利面就可以上桌了。
还没开饭呢,大家光是闻到那个味儿就开始猛咽口水了。
紧接着,一道又一道好菜端上桌来。
小炒肉,红烧排骨,宫保鸡丁,豆腐蒸蛋…
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