并不是蔡氏手艺不好，可比起现代美食，尤其是那五香猪头肉，缺少香料，她娘做不出来。
姜月打开纸包，里面有陈皮、甘草、草果、豆蔻、小茴香等香料，虽然不全，但做出来肯定比直接炒好吃。猪下水早就被蔡氏洗干净，一直在水里泡着。一场由姜月牵头，蔡氏和姜月共同执行的卤下水行动开始了。
小火慢炖了至少两个时辰，等到姜有善和姜明回来时，一家人已经围坐在桌前了。
姜明眼睛一亮：“大妹，这就是你说的五香猪头肉？”
姜雷夹了一筷子肥中夹瘦的肉片塞到嘴里，摇头晃脑的评价：“肥而不腻，酥糯爽口。好吃。”
姜雪吃的是一片猪耳朵立即道：“糯而藏脆，别有风味。”
一家人欢天喜地。
村里人送来了两板豆腐，是姜有善早就订了的。做豆腐的闻着香味儿笑道：“你家做的这怪香呢。可有多的？让我拿一板豆腐给家里老婆孩子换
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