黄有为不好意思的笑了一下。
“那个,治病,您是行家,但说到生意,您这想法,就有点欠缺了。三味居的定位是上层客户,走的是高端路线。
我们的客人家中,是无人会吃猪下水和鸡脚鸭掌这些边角料的,即使那菜做的再好。这是身份等级问题,无法逾越的。
您若是真想做这一门生意,我建议,您可以去城西那边试着摆个小吃摊。那边的居民,虽不是大富大贵,但手中也有点小钱,时而也会打点小酒来犒劳自己。这卤味,我想是一味不错下酒菜。”
江遥闻言,略略沉默。
黄有为有些担心的看她。
“那个,您觉得我的建议,可取吗?”
江遥眸光一闪,偏首,意味深长的瞥他一眼,点头。
“可取。你是本地人,规矩自然比我懂的多。我觉得你的建议很好,我若真要卖,就去城西试试。”
黄有为不由送了一口气
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