将干锅点上火,把切好的鸭肉全部倒进去,乔若茵一手持锅柄,一手拿着锅铲,熟练地快速翻炒,金黄*的肉油滚落,将鸭肉镀上一层金黄的颜*,再淋上少许酱汁,那清新的肉香味顿时扑鼻而来。
“真是厉害……!”周民在一旁看着,鼻尖缭绕着鸭肉的香气,虽然已经吃过饭,却还是忍不住有些发馋。
待的水汽收住,鸭肉也是再度倒入盘中,紧接着和酸萝卜,蒜酱还有花椒一起,倒入滚水之中。
薄嫩的鸭肉片一入滚水,顿时微微膨胀开来,泛着淡淡的黄,那和着调料的汤水更是将香气搅得更加浓郁。
“差不多了,倒高压锅里接着煮,节省一些时间。”乔若茵所有的动作一气呵成,如同行云流水,让一旁的周民都瞪大了眼睛,一时间有些愣然。
这女娃娃也太超乎他想象了,这老鸭汤光是闻气味就让人馋得不行了,那吃起来该是一种怎么样的美味啊!
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