老乡身份起了点作用,老板很快就把菜上齐了。
狮子头、平桥豆腐、大煮干丝……
考虑到绿皮火车上恶劣的生存环境,菜肴口味都比较清淡。
口味重是容易下饭,可吃得太撑,回头被泡面味、烟味、臭脚丫的混合味道一熏,可能得yue出来。
软兜长鱼没上,这菜用的软兜其实就是黄鳝脊背肉,这样才能最大程度地将鳝鱼的鲜、嫩、香、软发挥到极致。
不是所有人都能够接受黄鳝,哪怕老板声称这是他的招牌菜,郭嘉逸也没点。苏彤彤他们是中原人,对这种类似蛇的东西应该不感兴趣。
路途遥远,张彬他们带了不少路上的伙食,不过准备再多,也不如汤汤水水吃着热乎,不如米饭让人踏实。
苏彤彤用筷子把红烧狮子头夹开,小口小口慢条斯理。
她跟着郭嘉逸吃过好几回淮扬菜,甚至老贺的饭店里更加精致、奢侈的菜品都见识过
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