想着,他心中顿时洋溢着自豪与喜悦。
哎呀,真是好多年没有这么忙碌过了!
徐阴打算做一道水芹焖鸡,和一道鱼头豆腐汤。
鸡的话,她没有用野鸡,而是用厨房已经斩杀好的家养鸡,肉质会嫩一些,野鸡只适合炖汤和烤。
鱼头的话,就用她带来的鱼,新鲜!
厨子们对她做的菜都很感兴趣,这会儿暂时也不用做菜,于是都站在一旁看着她弄。
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随着火一烧,锅一热,徐阴先放蒜头下锅,爆香后,下鸡块,炒至焦黄。随后下酱,大火翻炒,差不多之后,便把切好的水芹倒入。
随着一阵爆炒,很快厨房一股特殊的香味弥漫开来。
厨子们也说不上似什么味道,有点像咸香的*味,又有点儿像西域送来的一种香料,反正挺好闻的。
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