位面美食铺

第132章 剁椒胖头鱼

中元节过后没两天,就是“末伏”,空气里的滚滚热气还没褪去,便是坐在树荫里,都能叫人打心里觉得闷热。

天气一热,这想吃东西的心就淡下来了,任凭你山珍海味,都比不过一颗圆滚滚,泡在井水里冰上三分的大西瓜。

长安人民的食谱并不像很多人认为的那样单调枯燥,除了寻常百姓吃的彘肉,也就是猪肉外,还有羊,鸡,狗,鹅,有时候徐米露还能遇上集市上有人在叫卖摔断了腿的老牛。

至于水产方面,虽然要避讳李世民的姓氏,但鲤鱼仍旧是最普遍的水产,又有草鱼,黑鱼、鳜鱼、鲫鱼、鲶鱼等。

虽说长安水产不丰,可每日都有那大船从南方而来,带回大船的水产,天不亮就拉到东市去卖。

蔬菜除了葵、韭、芹、葱、薤这五大类,还另有雍菜,茨菇,莲藕,芋头,竹笋等,野菜也有不少。

可以说这是个精神文明跟物质文明都十分富足的朝代。

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