她切的并不快速,但节奏非常好,速度把握的很是均匀,整体速度并不慢。
那专注的眼神和协调的动作,让冯婶子一个五十岁的妇人都觉得赏心悦目的。
很快,两盘凉菜便切出来了,只见两盘菜的肉块紧靠在一起,宛如没切过一般。
杨墨拿起筷子夹了一片熏肉,递到冯婶子嘴边。
“您尝尝。”
冯婶子看着眼前这一片肉,层次分明,*泽美观。也没忍住,张嘴咬了下去。
这肉虽然软烂,但却又极为紧实,味道鲜美甜咸,清香生津,肥而不腻,越品越浓郁。
冯婶子不禁大赞:“丫头你这手艺和刀工,简直了,我活这么大岁数,还是头一次吃这么好吃的肉。”
杨墨就笑着说:“那您一会就多吃点。”
一切入锅了,娘俩就在外屋,一人一个小板凳的看火。
等到砂锅上的香气出来,
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