- 80 克水
- 适量果仁（如葡萄干、核桃等）
（备注：配方在每个地方不相同，因而而异。）
步骤：
1. 将高筋面粉、糖、盐和酵母混合在一起。
2. 加入鸡蛋、牛*和水，搅拌成面团。
3. 加入黄油，继续揉面，直到面团光滑有弹*。
4. 将面团放在温暖处发酵，至面团体积翻倍。
5. 发酵好的面团分成两份，擀成椭圆形面饼。
6. 在面饼上铺上果仁，卷起并捏紧封口。
7. 将卷好的面团放在烤盘上，进行二次发酵，约 30 分钟。
8. 在面团表面划几刀，刷上蛋液。
9. 烤箱预热至 180 度，将烤盘放入烤箱烤约 30-40 分钟，直到表面金黄。
10.
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