成为烘焙师的女孩

第13章 家里聚会,谈话火锅店和烘焙的

回头一看是妹妹说话。

老爸表示赞同妹妹说的话,然后微微颔首,若有所思地说:“欣儿说的没错,可是火锅店确实有市场,不过竞争也激烈。要想脱颖而出,得有独特的锅底配方和优质的食材供应。”

老妈提出了不同的观点叹息地说:“烘焙也不错呀,那些精致的蛋糕、面包,总是让人心情愉悦。而且烘焙产品可以作为日常的点心,受众面广。可惜烘焙都不好找,晴儿选择了火锅店服务员。”

刘时晴接过话茬地说:“烘焙虽然受众广,但技术要求可不低。从面团的发酵到烘焙的时间和温度,都需要精准掌握,稍有差错,口感就会大打折扣。”

这时老妈边吃边说:\"我看了上网大概哪些人选择火锅店的有以下:

1. 年轻人:尤其是刚刚踏入社会,寻找第一份或前几份工作的年轻人。

2. 服务行业从业者:有过餐饮服务经验的人员,熟悉服务流程和客户需求,能

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