吴大姐皱着眉头,手里拿着一个硬邦邦的大列巴,对着葛大姐和刘师傅说:“你们看看,这大列巴现在简直能当武*使了,顾客要是买回去,估计能把牙都崩坏了。”
葛大姐凑上前,敲了敲大列巴,发出“咚咚”的声音,就像在敲木鱼一样。她打趣道:“这大列巴啊,现在是修炼成精了,铁骨铮铮的。”
刘师傅则在一旁挠着头说:“我就奇了怪了,以前虽然大列巴是有点硬,但也不至于像现在这样啊。”
吴大姐开始分析起来:“我觉得是不是面粉的问题啊?葛姐,你在配料的时候有没有发现什么异常?”
葛大姐摆摆手说:“我都是按照老配方来的呀,面粉也是用的咱们常用的那种。不过,我在想啊,会不会是最近面粉的湿度有变化,面粉的湿度一变,可能就影响了面团的状态。”
刘师傅突然眼睛一亮:“湿度?你这么一说,我觉得有可能。最近天气比较干燥,咱们车间里
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