这位村民也大方,知无不言,将沤土肥的办法都说出来。
杜北记下之后,连忙道谢。
村民摆手:“哎,要谢也该谢夏至,是她想出来的。”
杜北闻言,没办法不对叶夏至刮目相看,小小年纪,能琢磨出腐*跟酱油不说,竟还会沤土肥,造福乡亲。
进入六月中旬,太阳十分晒人,乡下人却丝毫不介意,因为这是他们收早稻的季节。
村里开始忙碌起来。
叶夏至的豆豉也终于发酵好了。
由于盐浓度高,豆子的水分被腌出来,成了咸咸的酱油。
这种酱油没有晒过的香,不过要咸一点,也是可以卖的。
她将缸里的豆豉酱油都过滤出来,然后豆豉铺在簸箕上晒干。
晒干后的豆豉十分咸香,还没有苦味。
这日是杜北所订购的腐*跟酱油出货的日子,等
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