既然皇上这么缺钱,一个铺子当然不行,那粉条的生意可以提上日程了。
这里是有粉条的,只不过这里的粉条由磨碎的大米或小麦制成,制作方法简单粗糙。
而宋锦绣要做的,除了绿豆粉条,就是红薯粉条了。
红薯是高产作物,价格低廉,但苍梧并没有农人大量种植。
宋锦绣和大司农说起过这件事,原来是因为储存的问题。
也是,红薯怕冻,也怕热,这里也没有现代的科技狠活,储存不当很容易坏掉。
农人少种点,放地窖勉强保存俩月,用来做早期的过冬储备粮勉强可以,但要是种得多了,时间久了,红薯大都坏掉不能食用了。
不止是红薯,有很多作物都是如此。
也因此有了青黄不接的说法,每年倒春寒的年景,都会有饿死人的事情发生。
“为什么不切成片晒起来?晒干后的红薯片可以保存很长时间的。”
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