云栀先把牛排用调料给腌上，云栀知道这边以前最安逸的宵夜就是吃烤串喝啤酒，她这里不方便做这些，只好改用另一种方式。
冷水将羊排下锅，他们买的量大，云栀用了一个很大的高压锅，不用高压锅的话要炖四十多分钟，她这边赶时间就选择了这个她一直不敢使用的厨房神*，确实相当省事。
新鲜的小葱被切成长段丢进冷油锅里，待葱节变成浅黄*捞出关火，再倒入调好的酱油、食盐和白糖，开小火慢慢熬煮一分钟左右，蒸发些许的水分。
这时高压锅也已经卸完气，一股浓郁的羊肉香味飘了出来，羊骨头上的肉依旧牢牢地扒在上面，云栀一筷子下去也能轻易穿肉而过。
盛出锅内的大部分羊排，云栀在下的羊肉汤里放入滚刀块的萝卜，把锅继续放在炉上炖煮。
炒锅内放少许底油，云栀把盛出的羊排依次放进去，小火煎香。同时把黄油放进铸铁锅内，酱已
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