“你等一下帮我把这些青菜淘洗干净放在碟子里，或者是找一个干净的竹篮放在竹篮里面也可以。”
肉的事情自己可以处理，就只有麻烦张俊瀚帮自己淘洗一下青菜。
这些青菜讨喜起来也不算是太难，比较简单的一个任务。
到了厨房之后，叶瑾年别拿了盘子递给张俊瀚，让他到院子里井边打着水，开始洗着青菜。
厨房里面，叶瑾年把买回来的那些肉全部切成片儿，把这些切成片的肉全部放在碟子里留着备用。
肉全部切成片之后，叶瑾年才切了一些葱姜，花椒蒜留在一旁备用，做火锅底料的汤也是非常重要的。
好在今天在做的时候，还有一些剩下的肉汤可以用，用这种肉汤来做火锅，底汤味道也会更加足一点。
叶瑾年切好一些葱姜蒜，随后就开始往灶台里添柴烧火，过热之后挖了两勺牛油放在锅底，等到油热之后再放入葱姜蒜炒香。
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