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彭弈北沉默了一下。
嗯, 好吧。凭良心说, 对普通人而言(地球上), 这道菜不怎么简单。
对这里的人来说, 大概是地狱级难度吧。
可也不是不能变通啊。
文思豆腐这道菜, 要做到他手里这样的。
那是需要技术的。
可要是不求外观,还是很容易的。
豆腐你就切,切得好, 最好。
切烂了,切断了还是豆腐啊。
汤底有品相十足的老母鸡在,味道差不到哪儿去。
最后的成品, 无非就是文思豆腐花,文思豆腐片, 文思豆腐渣。
他还亲眼见过偷懒版。
叔外公家小孙女, 用两个浓汤宝做了高汤。
买来一块豆腐。
用网红文思豆腐磨具, 咔嚓一挤压。
做出了
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