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这次的恒星杯可以说是相当有趣了。
所有人的重点都未在恒星杯本身了。
而是在蛋糕上了。
彭弈北也开了蛋糕制作视频。
是的, 仅仅是制作视频, 而非教学视频。
西点蛋糕的失败率凡是上过烘焙课的都知道。
各种精确的量的控制都需要记住。
还有什么刷层油, 震出气泡, 倒入面粉的方法, 小心不能消泡, 不同的情况用不同的搅拌手法,烤箱温度,时间, 甚至是冷却都有特别讲究。
稍微不慎, 不仅仅是卖相问题, 口感也会诡异到挑战你的各种想象。
就目前的统计来看。
他发布视频的简单小西点,除了简易布丁那种。就连玛芬蛋糕做起来都是翻车连连。
西点更适合邹牧这类喜欢精细控制的人来制作。
凡是
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