《本草》中记载：石胡荽，生石缝及阴湿处，小草也。高二、三寸，冬月生苗，细茎小叶，形状宛如嫩胡荽，其气辛熏不堪食，鹅亦不食之。夏开细花，黄*，结细子，极易繁衍，僻地则铺满也。
这种草药主要用于治疗鼻炎，小时候，母亲就曾经给李旦说过一个小故事。
相传，很久以前有一个穷的孩子，得了鼻炎，长年鼻塞流黄脓鼻涕，臭哄哄的，其他孩子都不愿和他一起玩。他养了一群鹅，一天，他赶着鹅群到一个山边的地方吃草。饿坏了的鹅群见草就吃，惟独有一种又鲜又嫩的青草，鹅群却一口都不吃。
小孩觉得很奇怪，拔了一株用鼻子闻了一下，忽然打了几个喷嚏，鼻子顿时不塞了。后来，他每天都拔一点来闻闻，慢慢地再不流浓臭鼻涕了。同村还有几个患鼻炎的孩子，也用这种青草塞鼻，都很快治愈了。
由此，人们就给它取名“鹅不食草”。
不过，李旦却知道，
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