因为大家都没吃过火锅也不知道他们喜欢哪种口味的锅底，段雪依就把麻辣味和菌汤味的都点了。菜式也点了各种绿叶菜、鱼丸、肉丸、香菇、红薯粉、豆腐、土豆、三份羊肉、三份猪肉……
因为这里羊肉比较贵所以还增设了一种猪肉，菜式也是非常齐全的。火锅做法简单，在现代是非常受欢迎的，不管男女老少都喜欢，是冬天必吃食品。
当然夏天吃也很好吃就是有点儿热，不过这不是问题，因为段雪依有冰晶石呀，她拿出一部分冰晶石让掌柜偷偷放在一楼大厅的每一个角落还有包厢，所以里面很是凉快。因为掌柜是签的死契所以才敢让他知道冰晶石的存在。
蘸料是麻酱，另外有葱、辣椒、花生米碎、韭菜酱等配料。
众人坐到桌前，没一会儿小二就拿着一个用炭火生着的铜锅放在桌子上，里面有两种颜*的汤，一面白*，另一面红红的，还不断有香味飘出。
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