苏晨单手熟练翻动着肉串,宛如一个街边烧烤的老师傅。
【苏兄,你这么快就串好了羊肉,肉都不用腌制一下么?】
【是啊,羊肉可不像牛肉,处理不好很膻的,我家一般都是提前用葱姜洋葱什么的提前腌几个小时再上火】
【虽然能理解你们说的腌制,但是我就喜欢直接生烤的那种,简单的撒盐孜然辣椒,啧啧~~~】
【哎,还是农村好!有一次我嘴馋了,在厨房捣鼓烤串,结果小区业主群都炸锅了,楼道突突往外冒烟,还以为谁家起火了.......】
【哈哈哈你就不会自己外面买点,非得搁家折腾?不过,是不是用的碳不行啊,好像有无烟的~~~】
【无烟的没灵魂,吃的就是那股子烟熏火燎的味道!】
苏晨看着一边的弹幕,呵呵笑着,手上动作不停。
“嘿嘿,最高级的食材往往只需要最朴实的烹饪手法,这黑山羊可是
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