见青璃并没有做大厨的打算，余掌柜也不勉强，便真心实意的跟他谈买兔子的事情。
青赐适时的提醒他，“我家还养了一些鸡，鸡蛋和鸡肉也很好吃，但是数量不多，您要不要一起定了？”
彼时，赵大厨不放心，真的自己抓了一只兔子做了一道菜，半只用了自己的方法做，半只用了青璃的方法做，做完胆战心惊的端了出来，要余掌柜和青璃品鉴品鉴。
说实话，他是不大相信自己能做出青璃那般好吃的兔肉来的，所以他们品尝的时候，赵大厨手心都在冒汗。
余掌柜两个都尝了尝，赵大厨担心地问，“怎么样，还行吗？”当了那么久大厨，他现在的心情比第一次独自掌勺给师傅考核的时候还紧张。
偏生余掌柜是个慢*子，肉要先放在鼻子前闻一闻，再放在嘴里品一品，最后才开始细嚼慢咽起来。
两道菜就吃了两块肉，赵大厨都觉得了几个日夜那么漫长。
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