一边想着，他一边把切好的猪肉块放进锅里，小心翼翼地开始炼油，锅里渐渐发出“嗞嗞”的声音，淡淡的油香味随之飘散开来。
叶语闲一上午没闲着，折腾了一锅又一锅的米饭和面条，厨房里满是炒饭的香味和面条的热气。他手下翻飞，一会儿是猪油炒饭，一会儿又是腊肉炒饭，再换成蒜香拌面、辣酱拌面、酸辣捞面，一连做出了十几种不同的饭和面。
小雪站在旁边看得一头雾水，忍不住问道：“叶老板，你折腾了半天，这一锅锅饭和面到底有啥区别？光我看到的面条就已经有好几种了。”
叶语闲头也不抬，继续手上的动作，淡淡道：“区别大着呢。这些做法可不是随便来的，每一种都是不同菜系的特*。比如说这猪油捞面，是粤菜里的常见做法，讲究清香滑爽；而这辣酱拌面，属于川菜的路子，重麻重辣，够味；至于这腊肉炒饭，倒算是鲁菜风格，更讲究咸香入味。”
小雪听得一愣一愣
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