（1）鬼月惊雷与电子灵签
2005年立秋，台风\"海棠\"裹着咸腥气扑进东埔港。林永清蹲在码头集装箱后，手机屏幕亮着王德发的短信：\"今晚给牛灌水，每头多赚两千。\"浪头拍碎在防波堤上，他忽然想起十二年前慈云寺那滩沸腾的牛血——此刻手机突然黑屏，海面倒映的乌云竟凝成牛首形状。
\"装神弄鬼！\"他甩甩头走向德发肉联厂，却在铁门处踢到个古怪装置：日本进口的活牛心跳监测仪，此刻屏幕疯狂跳动着999次\/分钟的虚假数据。更诡异的是，所有仪表盘都朝着正西方——那是当年黄牛被宰杀的方向。
（2）注水地狱与量子共振
牛棚里回荡着铁链与哀鸣。王德发叼着牙签，正指挥工人将牛倒吊在液压架上。\"这叫科学养*，\"他拍打牛腹发出闷响，\"每头灌五十斤掺了羧甲基纤维素的泥浆，电子秤绝对检测不出水分。\"
林永清
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