他看到牛大锤在领导讲话时，依旧微闭着眼睛，只有在那位分管农业的副县长提到“要重视传统手艺人的宝贵经验”时，他的眼皮才几不可察地动了一下。而李文军则听得非常认真，不时在本子上记录着什么，显然是在捕捉与他的“科学”理念相契合的官方表述。
领导讲话持续了将近一个小时，就在众人腿脚发麻、注意力开始涣散时，开幕式的重头戏——参赛代表宣誓环节开始了。
各代表队推选出一名代表，上台宣誓。食品站派上的是牛大锤。他大步走上台，没有拿稿子，只是对着话筒，用他那洪钟般、带着金属摩擦质感的声音，硬邦邦地吼道：
“我代表东风县食品公司全体职工宣誓：坚决拥护上级领导，发扬‘一不怕苦、二不怕死’的革命精神，严守规程，保证质量，为全县人民提供放心肉！完了！”
言简意赅，充满力量，与他的人一样，硬邦邦，不带丝毫花哨。台下响起一阵掌声，尤其是食品站方阵，
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