谢安又转给老板1万2千块,老板留了个电话,*了钥匙就走人了。2个立式冰箱,一个冰柜,谢安把海鲜全部塞进去。
“现在咱们就是海鲜店老板了,你是大老板,我是二老板。”谢安朝凌薇笑。
“薇姐,你要休息一下,晚上再来做海鲜吗?”
“不,坐飞机不累的,我现在就做。”
澳洲大龙虾,大黄鱼,青口,海鳗,扇贝,梭子虾。凌薇说,做6个菜,先处理澳洲大龙虾。
这个谢安完全不懂。
看着凌薇先把小刀从虾头*入,割开,挤水;然后烧开水,倒提虾头缓缓放入,浸没全身。凉水冷却,再掰断虾头,拆掉钳子,腿;剪刀剪开虾腹,剥壳,摆盘。
一边处理,一边教谢安。没有蒜蓉和松蓉,凌薇说,就做清蒸好了,下次再做芝士松蓉龙虾。不过,凌薇掰虾钳的时候,让虾壳割破了手背,羊脂般的肌肤,渗出缕缕
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