第一百二十一章 立冬储菜,窖藏冬暖
立冬的风裹着寒气,刮得灵脉馆的窗纸“呜呜”作响,院角的老槐树落尽了叶子,光秃秃的枝桠在风中摇晃,像双伸展的手。可菜窖口却热闹得很,男人们扛着刚收的白菜、萝卜往窖里送,女人们则忙着给蔬菜捆绳、码放,菜叶子上的泥土混着水汽,在地上洇出一块块深*的印子,空气中弥漫着泥土的腥气和蔬菜的清鲜。
“这白菜得倒着码,根朝上能透气!”春桃蹲在菜窖口,指挥着铁牛放白菜,她的粗布手套沾着湿泥,却动作麻利,“秦先生说立冬储菜得讲究法,白菜怕热怕潮,萝卜怕冻怕干,码得好才能存到开春,不然过个年就烂了。”
小石头抱着颗圆滚滚的白萝卜,踮着脚往窖边送,萝卜缨子蹭在他脸上,痒得他直咧嘴。“陈伯伯,这萝卜能腌多少咸菜呀?”他举着萝卜问,萝卜上的泥土掉在他的新布鞋上,留下一个个褐*的小坑,却笑得格外欢。
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