“一层,主推‘火锅’!”杨逍宇声音拔高,带着一种推广新事物的热忱,“打造一批特制的、中间烧炭、四周环绕汤槽的紫铜大锅!汤底,就用我昨晚熬制的那种牛骨浓汤,加上独家秘制的香料和辣椒油(牛油火锅底料雏形),滚沸起来,香气霸道至极,能飘出半条街!食材,鲜切牛羊肉薄如蝉翼,鱼虾鲜活蹦跳,时令蔬菜水灵青翠,豆制品花样繁多!再配上我秘制的芝麻酱、蒜泥香油碟、腐*汁碟!客人围锅而坐,自涮自食,热闹非凡!价格务必亲民,走量!薄利但要多销!核心目的就是要让每一个路过‘食为天’的人,都被这勾魂夺魄的香气拖住脚步,成为我们免费的活招牌!让‘食为天’的名字和这‘火锅’的新奇吃法,以最快的速度响彻霖益!”
“二层,”他手指优雅地向上一划,语气从容,“做精品炒菜。环境要雅致,窗明几净,屏风隔断,营造简单的氛围。菜品要丰富,囊括我今早试制的红烧肉、炸鸡、酸辣汤等招牌,再加上其他精心
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