干豇豆吸收了红烧肉的油水，闪闪发亮，唐方炸了四个虎皮蛋埋在红烧肉里，另外炒了一把鲜嫩的鸡毛菜。半个冬瓜挖空，里面搁了一只鸽子、一小块金华火腿和里脊肉，注满了水隔水蒸成冬瓜鸽子盅。挖出来的冬瓜切片，炒了以后浇上红烧肉的汤汁小火焖烂。两根嫩丝瓜刨了皮滚刀切炒海米。四菜一汤，吃得陈易生大呼快活，帮着收拾完，挺着圆滚滚的肚子躺到窗下开启自动赞美模式。
“红烧肉最难得的是肥肉不油瘦肉不柴，利苑的红烧肉也就这样了，实在太好吃了。”
“我以前不爱吃鸡蛋，你这虎皮蛋怎么这么香呢。都说了我从来没吃过虎皮蛋，我应该吃三个的，你还抢了我半个蛋白，你看，你都能抢走我的食，看得出我有多爱你了吗？”
“鸽子汤真鲜，就是太少了一点，几口就喝光了。”陈易生侧过身摸着肚皮摇头：“其实别学广东人，汤里的肉可好吃了，你干嘛扔掉呢，对了，不如以后我们再养条狗，这样你不给我吃
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