林重阳自然不会让韩家主动跟赵家求救, 两家合作势在必行, 但是必须有个章程才好。像赵一刀那种人要像合作就要先打击了他的气焰, 要合作也是赵家求到门上,而不是韩家反过去求他们。
他稍微变了一下方子, 就教着韩家做出了更好吃的东坡肉、酱肘子、酱骨头、各种卤肉酱肉, 反正只要是猪身上的都可以做。
既然赵顺家先做了烧肉, 那他们也毫不客气开始做卤肉酱肉,这样的话还解决一下货源问题。
猪肉总归是好买得多么。
不过不管是怎么个做法, 都统称为韩记烧肉, 这是他们的招牌。
悦*楼的老板和大厨拍板决定以后就从韩记烧肉直接买熟食去酒楼, 加工一下直接装盘, 比自己家的好吃多了,起码那酱肘子比盈丰楼的还地道。
不过林重阳不让韩记烧肉做鸡鸭鹅,只做猪肉,这也算是遵守行业潜规则,不主动去碰别人已经
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