文魁楼虽然还不盈利，但是每日*客盈门，来往的都是文人雅士或者富商巨贾，他在这里一天能学到不少东西，打探到不少信息。
之前他已经给黄老板和二伯提点建议，让他们参考着改进经营。
夏天到了，改进一下冰碗、酥酪，以及做点*油甜点，这东西的原料不是问题，难度在于打发的速度和持久力。
实际上这时候是有*油制品的，只不过和后世有所区别，大家的发展方向不同，一旦有人给他们提出发展思路，那些大厨、吃货们立刻就能集思广益，没多久就做出这畅销甜品来。
比如说消暑的冰激凌，男女老少都爱，这就成为文魁楼的一大亮点，也是文魁楼的独家招牌甜品，哪怕莱州城最大的纳福楼也比不上。
他用勺子挖着粉彩高脚盏里盛着的冰激凌，*油味十足，里面还放了一些新鲜的水果丁，清凉解暑，甘甜可口。 <
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